Składniki:
- szklanka mąki
- pół szklanki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 5-6 łyżek wiórek kokosowych (zostawić jedną do posypania)
- jajko
- 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanki oleju
- łyżka soku z cytryny
- otarta skórka z cytryny
Wykonanie:
Wymieszać ze sobą "suche" składniki, w drugim naczyniu zmiksować "mokre".
Połączyć ze sobą delikatnie. Nakładać do wysokości ok 2/3 foremki i posypać górę wiórkami kokosowymi. Piec ok 25 min w temperaturze 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz