Składniki:
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 3/4 kostki margaryny
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat do ciast
Wykonanie:
Jajka (całe) ubijamy z cukrem do białości (ok 5 min). Margarynę rozpuszczamy i pozostawiamy na kilka minut do ostygnięcia, Dodajemy do ubitych jajek przesiane obie mąki, proszek do pieczenia, margarynę oraz aromat. Formę na babkę smarujemy dokładnie margaryna i posypujemy bułką tartą. Pieczemy 30-40 min w piekarniku nagrzanych do 190-200 stopni.